▲生麺タイプでも問題ない！日持ちするのは、当然乾麺。

2.具材を準備

▲お好みで・・

3.たっぷりの熱湯で茹でる

▲水が少ないと、麺の堅さにムラが・・・

4. 十分に冷やす

▲十分に冷やさないと、冷やし中華にならないぞっと！

5.具材をのせ、完成

　

▲麺をお皿に盛り、具材を乗せ、タレをかけたら完成！