おいしく元気に・・!「オトコでもできるシンプルレシピ集」

豚しゃぶ&ベジタブル(with ワカメ)

[材料]

・トマト・・・1個
・レタス・・・2枚
・キュウリ・・半分
・豚肉・・・200g
・ドレッシング・・あっさり系

[調理方法]

  1. 鍋に水をたっぷり入れて、沸かす。
  2. その間に、レタスを食べごろの大きさにちぎる。
  3. トマト・キュウリを好きなように切る。
  4. 乾燥わかめをふやかして食べられる状態にする。
  5. そろそろ水が沸くころだから、豚肉を準備し1〜2枚づつ投入し白くなったら引き上げる。このときお皿に紙を引いて水分が取れるようにしておくといいね。水っぽくなるのを防ぐらしい。
RECIPE SPEC
名称 豚しゃぶ&ベジタブル
調理時間 15分程度
人数 2人分
使用皿鍋数 ・なべ(小)・・ぶたしゃぶにする
・皿・・盛りつける&ぶたの油を切る
備考 そんなに時間もかからないし、楽なメニュー。よくみるとメインディッシュじゃないんだろうけど・・結構お腹がはって(一時的)、いい感じ!

後かたづけも楽チン!

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