おいしく元気に・・!「オトコでもできるシンプルレシピ集」


冷凍唐揚げで簡単"親子丼"

「男のためのシンプルレシピ集ということですが、コンビニですませば早いッスよ!」

「ばかもん!地球がもたんときが来ているのだ!なぜ、それがわからん!」

「地球って・・・? 大丈夫ッスか、先輩」

「若さ故の過ちということか・・・後輩よ!」

「よくよく、聞いていると、そのセリフ・・ガンダムでは・・?」

「それは、いいとしてだ!コンビニで1日3食持たすのはきついものがある。」

「そうッスかね。最近コンビニもうまくなりましたよ!」

「さぁ、さっそく作ってみましょうよ!」

下準備編

【PICTURE:01】 【PICTURE:02】

「よし、さっそく下準備として玉ねぎを適当に切るんだ(PICTURE:01)。みじん切りでなければお好きなように!卵3個をボウルにといておく(PICTURE:02)。そして冷凍唐揚げを必要な分だけ解凍しておくのだ。」

「適当だなぁ・・もう。なんか写真だと長ネギが写ってません?」

「ちょうど、玉ねぎが半分しかなくってさ!余ってたネギを入れようと思う。ぐふぁ〜・・目がしみるぅぅぅ・・」

「初回からめちゃくちゃだぁ〜(泣)」

調理編


【PICTURE:03】

「次にフライパンにだし汁・・めんどいから水にしよう。水70mlしょうゆ・みりん・酒・砂糖を大さじ1だ。」

めんどいって・・あんた!

だって、この連載がシンプルクッキングだろ!

【PICTURE:04】 【PICTURE:05】

まずは、ガスをつけて煮立ったら、先ほどの玉ねぎを・・写真ではネギも入ってるが無視無視・・。ほどよくしんなりしたら、今度は解凍済みの唐揚げを入れる!

【PICTURE:06】 【PICTURE:07】

唐揚げにも汁がしみ込んできたら溶き卵を流し込む!そして、3倍の早さでかき混ぜる!

「いや、かき混ぜたらだめでしょう!!しかも、3倍って。あなた、シャアですか!」

「えっ?そうだけど!シャア・アズナブル、ご覧の通り軍人だ。」

「いや、軍人じゃないでしょ!普通のサラリーマンです、あなたは!」

完成編


【PICTURE:08】

「あとは、熱々ごはんに完成したものをのっけて完成だ!」

「おぉぉ!なかなかうまそうじゃないですか・・。」

「まじ、うまいよ!刻みのりをのっけていいかもな。しかも、1人分で200円相当のコストだ。」

おぉぉ!なかなかうまいっすよ!先輩、見直したッス。

ということで、わたしは帰る。あとのことは頼む。

えっ?もうですか。しかたないなぁ・・。

材料(2人分)

玉ねぎ・・小さいの1個
冷凍唐揚げ・・8〜10個ほど
卵・・・3個

しょうゆ・砂糖・みりん・酒・・・大さじ1
水・・70ml

調理方法

  1. 卵3個をボールにてよくまぜる。玉ねぎ1個ずばっと切っておく。冷凍唐揚げを解凍しておく!
  2. 水と調味料をフライパンに入れ、ガスを点火。沸騰したら、玉ねぎを入れしんなりするまでまぜる。
  3. 次に解凍済みの唐揚げをいれる。
  4. しみ込んだら、溶き卵を流して、好みでガスを止め、完成。
  5. 熱々ごはんをどんぶりに盛り、最後にフライパンから親子丼の具をのせる。

「作り方は、シンプル!あれ?本当にシンプル。今までの説明はなんだったの?先輩が一人でかき回すから・・まわりくどくなってしまったのか・・。」

「なんか言った?」

「あれ?帰ったんじゃないんすかぁ〜(汗)」

記事作成:2005.06.23

(C)男のための?シンプルレシピ集!