夏ばて対策に、冬の寒い時期に・・生姜焼きは豚肉を使った簡単でスタミナ回復食として威力を発揮しますね。

材料 [2人分]

・豚肉・・300g
・生姜・・適量（チューブ状のものでもよいね）
・醤油・・大さじ2〜3
・みりん・・大さじ2
・調理酒・・大さじ2

製作

1. 準備として豚肉を生姜漬けにしておく！

　
▲豚肉をきれいに並べて、醤油大さじ2〜３、酒大さじ２、みりん大さじ2をかける。すり下ろした生姜も忘れずに入れ、冷蔵庫で２〜３時間寝かせる。

2. フライパンで焼く

▲少々フライパンに油を引き、両面こんがり焼こう。最後に余ったタレもかけてしまおう。

3. レタスに盛りつけて完成

▲水を切ったレタスに生姜焼きを乗せて完成！ごはんも一緒に・・。食がすすみますよね。

(C)男のための？シンプルレシピ集！